宰杀女人放血刮毛开膛

  1. 先把鸡的脖子处的毛拔掉一些,露出鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管。

  2. 在下面用一个小碗接着鸡血,鸡血还是可以吃的。

  3. 等鸡血放完以后,鸡的命也就到此结束了。烧一锅热水,把水放在桶里,这样保温,然后把鸡放在热水里,水一般70-80度为宜。

  4. 热烫结束以后,开始拔毛。

  5. 拔完长的毛以后,最主要的还是要把小毛拔干净。

  6. 开膛:把鸡的背部或腹部用刀切开。

  7. 清除掉鸡的内脏。

  8. 把鸡分割,把鸡头,鸡翅,鸡脚,鸡腿全部卸掉。然后把鸡从中间分成两半。

  9. 然后再剁成小块,这样一个鸡的整个宰杀过程就全部结束了。

不要用宰牛刀 1 抹脖放血 2 开水煺毛 3 开膛挖心抓住鸡脖子,用刀片割鸡脖子,放血,直到它死掉,
我看别人都这么干的先杀脖子
抓住鸡脖子,用刀片割鸡脖子,放血,直到它死掉,先拔去脖子底部和左侧的鸡毛, 找到左侧的大血管,然后用快刀 割断此血管及气管,而后鸡尾朝上鸡头也朝上,脖子成弓形,切割部位置于最低处, 待血留完后 即可
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