威士忌英文

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

Whisky is a kind of strong distilled wine which is brewed from barley and other grains and aged in oak barrels for many years.

英国人称威士忌为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

The British call it "water of life". According to the origin, it can be pided into four categories: Scotch whisky, Irish whisky, American whisky and Canadian whisky.

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

The brewing process of whisky is pided into six steps: germination, saccharification, fermentation, distillation, aging and blending.

扩展资料:

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂,最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类:

1、苏格兰威士忌

原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。 

起码要贮存8年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。

2、美国威士忌

以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。

装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。

3、爱尔兰威士忌

原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿,一般需8-15年。

装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。

4、加拿大威士忌

主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌,气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。

参考资料来源:百度百科——威士忌酒

Whiskey is a drink made by distilling grains and aging the resulting alcohol in oak casks. It may also be spelled whisky, particularly when describing Scotch whisky, Welsh whisky, or Canadian whisky. Irish whiskey and American whiskey are usually spelled with the added ‘e’. The word whiskey is derived from an Irish Gaelic term, uisge beatha, which is often translated as “the water of life”.

Whiskey, like many grain alcohols, may be made using an assortment of different grains. Common whiskey grains are rye, barley, corn, and wheat. Whiskey is sometimes referred to as the “juice of the barley”, an allusion to the grain used in creating that type of whiskey. Malt whiskey is a type of whiskey made entirely from malted barley as the source grain, and a single-malt whiskey is a whiskey in which all the malt comes from one stilling, rather than blending many different batches together.Whisky is a type of distilled alcoholic beverage made from fermented grain mash. Different grains are used for different varieties, including barley, malted barley, rye, malted rye, wheat, and maize (corn). Whisky is aged in wooden casks, made generally of white oak, except that in the United States corn whiskey need not be aged.

Whisky is a strictly regulated spirit worldwide with many competing denominations of origin and many classes and types. The unifying characteristics of the different classes and types are the fermentation of grains, distillation to less than 95% alcohol, and aging in wood.
喜欢阅读
  • 用爱偿还情债

    用爱偿还情债

    上辈子,她死得惨不忍睹。重生后,她决定让别人死得花样百出!人前,她是漂亮美丽可爱单纯的小萝莉,人后,她是阴暗病娇走上黑化的道路的人偶师。高冷男主:哟,满分小变态。女主:你说什么?我是纯洁的小仙女呢!高智商天才男主VS阴暗病娇小萝莉!

  • 铁血兵医王

    铁血兵医王

    他本是铁血兵王,却身负高超医术,更是被师父赐下神秘戒指……他本是为救治美女大小姐庄雅而来,却没想到麻烦不断,他只好见招拆招……他本以为都市生活和平宁静,却没想到依旧有作恶多端的混混,欺男霸女的恶少,于是他拳打混混,脚踢恶少……他本以为可以事成拂衣去,没想到却各色美女缠住,那一个个刁蛮校花、娇媚女老板、温柔教师,风情小记者,让他乱花迷眼……

  • 谈情断案

    谈情断案

    意外穿书,竟成了自己书中的女猪脚。男主太难搞,带着她又摸尸体,又破案。推理太难,谈个恋爱怎么样?谈先生一脸不屑:“小孩子才谈恋爱……”

  • 傻王悍妃

    傻王悍妃

    她是南宫王朝众人皆知的痴傻笨挫,奇丑无比之人。但却天降鸿福,被当今圣上不顾她的缺陷许配给了当今太子殿下。如此让人羡慕嫉妒的事情,却成为了她的灾难。为了彻底的摆脱她,太子南宫宿将她骗入结冰的湖面,害她险些丢的性命。再次醒来,她不再是原来的那个痴傻女,她只是一缕魂归的幻影。为了完成一个心愿外加小小的惩罚那个害她的男人,却不料被他反将一军,让她成为了一个傻子的女人。一时间从未来的太子妃,变成了傻王的傻妃,她却丝毫的不在意,因为这时她自己的选择。

  • 彼之美人美如玉

    彼之美人美如玉

    她身为最腹黑的卧底,深入虎穴,却命丧黄泉。她尊贵无比,却也愚蠢无比,是非不分,变成痴呆,受尽侮辱。一朝重生,潋滟无比。王朝纷争,云波诡谲,风起云涌。看她如何搞定薄情皇上,争斗后宫,站在权势之巅,俯瞰苍生。

  • 田间小医仙

    田间小医仙

    王小刁获得无敌神农珠,呼风唤雨,能促万物生长,能透视,能治病,能感知万灵之气息,什么百年何首乌,千年人参小爷瞅一眼就能找到。

  • 血战霸途

    血战霸途

    黄沙百战穿金甲,王图霸业笑谈中。封号龙神,荣耀归来,却因奸人毒害,失忆流落都市。兄长被杀,妻女受辱,一朝觉醒,定叫日月换新天!

  • 缠情蜜爱宠上瘾

    缠情蜜爱宠上瘾

    A市最豪华的宴会厅,她从杀人犯一跃成为沈太太,风光大嫁!她的老公,沈廷彦在婚礼现场恨不得将她撕碎,“叶堇夕,我真想毁了你。”“好啊,毁了我那就把婚礼变成冥婚!”势均力敌,针锋相对,究竟谁才是最后赢家!

  • 猜你喜欢
  • 威士忌价格
  • 威士忌品牌大全
  • 威士忌的英文
  • 威士忌排名
  • 威斯忌
  • whisky是什么酒
  • 威士忌英语
  • 威忌士
  • 威士忌酒精度数
  • 白兰地英文
  • 热门推荐
  • 鼻责 番号
  • ps如何创建矢量蒙版
  • 胃胀会导致呼吸困难吗
  • lily rose depp男朋友
  • revit视图不见了
  • 隔壁的男孩删减部分
  • 立式砂轮机
  • 小程序 button 边框
  • 家教之让爱住我家
  • ruckus胖ap配置
  • cad显示异常显卡驱动
  • 喝蜂蜜水减肥法的正确方法
  • 警卫连by泡泡雪儿剧透
  • 变砖手机 取数据
  • 石室联合中学西区如何
  • 疾病远离你英文
  • 一点红www432333.
  • gentlemonster澳门店
  • mac10.13 acdsee下载
  • 步阳防盗门门铃
  • All Right Reserved 如说吧